万宁南桥镇是海南岛上一个充满热带风情的小镇，美食以海南特色为主。以下是必吃美食攻略：
- 海南鸡饭：选用本地文昌鸡，米饭用鸡油烹煮，香气扑鼻。推荐到镇上的老字号餐馆品尝。
- 椰子鸡：新鲜椰子水与鸡肉慢炖，汤清甜肉鲜嫩，是解暑佳品。建议在农家乐体验现摘现做。
- 清补凉：海南经典甜品，含红豆、绿豆、薏米等，冰镇后更爽口。街头小摊常有售。
- 和乐蟹：万宁特产，肉质饱满，可清蒸或炒制。最好在海鲜市场挑选活蟹加工。
- 槟榔花猪骨汤：当地传统汤品，滋补养生。镇内家庭餐馆常有这道菜。
攻略提示：南桥镇美食多集中在镇中心街道，建议步行探索；注意选择卫生条件好的店铺，并尝试与当地人交流获取隐藏推荐。